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The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to,The Professional Barista's Handbook,The Professional Barista's Handbook — Scott Rao,The Professional Barista's Handbook by Scott Rao,The Professional Barista's Handbook — Scott Raoエスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。【洋書】ロジャー・ペンローズ 「真実への道 : 宇宙の諸法則の完全ガイド」。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。洋書 Terry O'Neill ハードカバー 大型本 写真集 サイン入り。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。デニス・ホッパー 写真集 OUT OF THE SIXTIES。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。1935年【初版】ドイツの木の小さな本／インゼル文庫No.316　植物図鑑。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。美品　ディズニー英語システム　MY BIG BOOK OF WORDS 最新。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。新品 バンクシー ウクライナ限定アートブック FCK PTN! Banksy。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。レヴィストロース「神話論理」仏語３冊組み。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。ヨゼフ・ラダの古い絵本(1969年)/チェコ絵本 チェコ雑貨 外国語絵本/。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。1949年　希少なドイツのお花の妖精の絵本　洋書　古書。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など